Гебр белокурихи Город Белокуриха
Главная » Новости » Туризм и курорт

Повара из города-курорта примут участие в финале престижного кулинарного конкурса

Повара из города-курорта примут участие в финале престижного кулинарного конкурса

Команда поваров из Белокурихи заняла третье место на отборочном турнире Всероссийского чемпионата Chef a la Russe, который проходил в Санкт-Петербурге.

О том, как команда поваров Belka-management-group  выступила на этапе престижного чемпионата, рассказал бренд-шеф Сергей Тернов:

–Было восемнадцать команд: из Санкт-Петербурга (только северная столица представила десять команд), Сочи, Кабардино-Балкарии, Владимира… И это были очень сильные соперники. Город Белокуриху и Алтайский край представляли также Артем Сиротенко и Никита Ушаков. Наше третье место далось нам непросто. Очень многое в этом конкурсе зависит именно от работы команды, от ее слаженности и профессионализма. Мы представляли национальный обед. Приготовили блюда с использованием наших местных продуктов, в частности, сыров, которые производим. В десерте использовали алтайские травы, он был приготовлен на основе травяного чая… Теперь готовимся к финалу чемпионата, который пройдет в марте.

Сергей подчеркнул, что участие в  таких кулинарных турнирах позволяет повышать профессионализм, а также «мы показываем, что в Алтайском крае тоже можем вкусно накормить, и у нас есть хорошие повара, которые работают на уровне профессионалов из европейской части страны…»

//Газета "Город Белокуриха"



Категория: Туризм и курорт | Просмотров: 206

Дата добавления: 15.11.2017




Категории
Избирательная комиссия города Белокуриха
События недели
150 лет курорту Белокуриха
ТВ-новости
Жизнь города
Образование
Культура
Туризм и курорт
Спорт
Объявления и официальная информация
Центр занятости населения
Работа Администрации
Интервью Главы города
Совет Депутатов
Статьи
Муниципальные правовые акты
ГО и ЧС
Прокуратура информирует
МО МВД России «Белокурихинский»
Еженедельная информация
Пожарная охрана информирует
Росреестр сообщает
Кадастровая палата информирует
Приоритетный проект "Формирование комфортной городской среды"
«Формирование современной городской среды на территории города Белокуриха Алтайского края» на 2017 год и плановый период 2018-2019 годы. Муниципальная программа.
Эксперимент по развитию курортной инфраструктуры региона и взиманию курортного сбора
Роспотребнадзор. Центр гигиены
Белокуриха-2
Полезные ссылки