Посетители фестиваля «АлтайФест» соберут коллаж из пряников, приготовленных по дореволюционному рецепту

Организаторы фестиваля напитков готовят для гостей еще один вкусный сюрприз: коллаж-пазл «АлтайФест» размером 1,5 на 1,5 метра из пряников ручной работы. Для посетителей будет проведен мастер-класс по украшению пряников, которые и станут основой гастрономической картины.

Участник фестиваля напитков «АлтайФест» – студия кондитерского мастерства «Глазурь» – проведет с желающими мастер-класс по украшению пряников, которые после составления коллажа можно будет забрать себе на память. Кондитеры также представят готовые образцы пряников с символикой «АлтайФест», проведут дегустацию «Алтайского медового пряника» и разыграют для гостей праздника сувенирные пряники и сертификаты на мастер-классы студии.

Посетители гастрономического события смогут оценить вкус «Алтайского медового пряника» с местными ягодами - облепихой, клюквой, черникой, брусникой, черной смородиной, малиной и пряностями. Пекарями была проведена колоссальная работа по поиску и сбору информации о пряничных мастерах со всего Алтайского края. Итогом стало появление медовых пряников из натуральных фермерских алтайских продуктов по эксклюзивным рецептам дореволюционных алтайских кондитеров.

Гости праздника отведают лакомство, изготовленное по рецепту 1912 года, который использовал дореволюционный пряничный мастер из города Змеиногорска Алтайского края - Орешников Степан Григорьевич. На фестивале можно также ознакомиться с блокнотом рецептов (оригинал 1901-1917 гг.) змеиногорского кондитера.

Напомним, что фестиваль напитков «АлтайФест» - алтайский аналог всемирно известной ярмарки напитков является настоящим праздником местного продовольствия. Гостям предоставляется возможность в одном месте попробовать различные сорта и марки традиционных напитков: минеральных вод, лимонадов, витаминизированных коктейлей, кваса, сбитней, медовухи, соков, нектаров и пива, а также отведать шашлык, пиццу, пироги, блины и другие блюда из алтайских продуктов.

Продовольственное событие в этом году состоится 20 июня и уже третий раз местом проведения станет туристско-развлекательный комплекс «Сибирское подворье» в селе Новотырышкино Смоленского района. Специальные гости фестиваля напитков «АлтайФест-2015» – Владимир Кузьмин и короли фолка-метала - группа «Тролль Гнет Ель». Хедлайнер праздника – легендарный рок-музыкант Владимир Кузьмин  выступит на главной сцене туристического комплекса «Сибирское подворье».

Вход на фестиваль свободный.