В Белокурихе подвели итоги «Белокуриха-Фест» и обсудили его перспективы

Рестораны-участники гастрономического фестиваля «Белокуриха-Фест» получили благодарности от администрации города.

На встрече, которую провел глава города Константин Базаров, подвели итоги прошедшего фестиваля, обсудили плюсы и минусы, а также перспективы о потенциал большого праздника вкуса.

В 2021 году фестиваль проходил с 14 по 20 июня – в формате гастрономического квеста. Участникам – жителям и гостям Белокурихи – предложили в течение семи дней пообедать или поужинать в семи городских заведениях: «Мишель», «Бивер», «Биршале», «Пятое колесо», «Встреча у реки», «Тридевятое царство», «Барон фон Альбрехт».

Каждый ресторан подготовил по три специальных сета – все они были эксклюзивным предложением, которое действовало только на время проведения праздника. Всего по заявкам гостей праздника шеф-повара приготовили 200 блюд.

При первом посещении ресторанов участники получали специальные паспорта. В них администраторы заведений ставили штампы – в качестве меток о прохождении очередного этапа гастрономического маршрута. В каком порядке посещать рестораны – гости решали самостоятельно.

Еще одной точкой на пути участников стал городской музей Белокурихи имени Гуляева. Здесь для каждого посетителя проводили тематическую викторину. Вопросы были связаны с личностями знаменитых ученых, которые создавали сибирскую здравницу, и их предпочтениями в еде и напитках.

В финале фестиваля паспорта всех участников собрали в лототрон и разыграли 12 призов от спонсоров праздника. Санаторий «Россия» представил главный подарок – электросамокат. Его выиграла семейная пара из Москвы.

В этом году праздник состоялся при поддержке генеральных спонсоров - АО «Курорт Белокуриха» и санатория «Россия».

//Газета "ГОРОД БЕЛОКУРИХА"