47 видов алтайских напитков будут оценены профессионалами на дегустационном конкурсе напитков в рамках фестиваля «АлтайФест-2016»

Закрыт прием заявок на профессиональный конкурс качества «Лучший напиток года-2016». 47 образцов оценят жюри в этом году.

Напомним, 2 июня 2016 года на базе ФГБОУВО «Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова» состоится профессиональный дегустационный конкурс качества напитков, организованный в рамках IV фестиваля напитков «АлтайФест».

Конкурс проводится с целью выявления лучших напитков, производимых на территории Алтайского края, популяризации и продвижения на рынок высококачественной продукции, поддержки традиций в сочетании с новыми технологиями и творческим подходом к созданию новых сортов.

В состав жюри вошли эксперты пивобезалкогольных предприятий, представители ФБУ «Алтайский ЦСМ», НП «Центр Сертификации, испытаний и экспертиз», Института водных и экологических проблем в г.Барнауле. Отметим, что дегустация напитков членами жюри будет проводиться закрытым способом, без сообщения наименования изготовителя.

Продукция будет оцениваться по таким номинациям, как «Пиво светлое», «Пиво темное», «Пиво пшеничное», «Крафтовое пиво», «Сокосодержащие (газированные, негазированные) напитки», «Напитки на пряно-ароматическом растительном сырье», «Напитки на ароматизаторах», «Напитки брожения», «Минеральные и природные питьевые воды», «Морсы».

Образцы своей продукции для участия в профессиональном конкурсе представили предприятия пивобезалкогольной отрасли Алтайского края: ООО «Бочкаревский пивоваренный завод», ОАО «Барнаульский пивоваренный завод», ООО «Волчихинский пивоваренный завод», ООО «Шульгинское», ООО «Подсосновский пивоваренный завод» и другие. Впервые в этом году в конкурсе примет участие молодое предприятие ООО «Бийский завод натуральных напитков», которое представит 2 образца.

Кроме того, в этом году в впервые примет участие алтайский производитель натуральных ягодных морсов из местного сырья ИП Камышов А.А., который представит на конкурсе четыре освежающих напитка на основе клюквенного, облепихового, смородинового и брусничного сока.

Лучшие напитки в каждой из номинаций  будут награждены золотыми, серебряными, бронзовыми медалями. Также эксперты отметят отдельные образцы присуждением Гран-при.

Вручение наград конкурса за лучшие образцы напитков состоится в первый день работы фестиваля «Алтайфест» - 17 июня.

Напомним, IV Межрегиональный фестиваль напитков «АлтайФест» пройдет в селе Новотырышкино Смоленского района с 17 по 19 июня на территории туристско-развлекательного комплекса «Сибирское подворье».

Вход на фестиваль свободный.