Алтайская академия гостеприимства проводит в Белокурихе семинар для сотрудников ресторанов

Алтайская академия гостеприимства проводит в Белокурихе семинар для сотрудников ресторанов

Семинар повышения квалификации по программе "Внедрение инновационных технологий в организацию общественного питания" для руководителей, заведующих производством, шеф-поваров общественного питания санаторно-курортных предприятий проходит на базе Белокурихинского филиала академии и ресторана "Мишель". 

Программа состоит из тематических мастер-классов, практико-ориентированных занятий по современным тенденциям в технологии приготовления продукции предприятий питания, гастрономическим направлениям, новым видам продуктам и их использованием в процессе приготовления блюд и другое.

Для проведения семинара приглашен шеф-повар Антон Белоусов (г. Новосибирск), серебряный призер кулинарного чемпионата мира Expogast. 

Участниками образовательной программы стали 12 представителей санаторно-курортного комплекса Белокурихи. 

Семинар продлится три дня. По его окончанию слушателям будет выдано удостоверение о повышении квалификации. 

//Комитет по СМИ г. Белокурихи.

Фото: http://miraman.ru/